BUAH SEMANGKA DAN MANFAATNYA UNTUK TUBUH KITA

  

Semangka adalah salah satu buah yang populer di Indonesia. Buah ini memiliki rasa manis dan segar karena banyak mengandung air, serta kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh kita. Semangka adalah tanaman yang termasuk ke dalam famili Cucurbitaceae dengan nama latin Citrullus Lanatus . 

Semangka berasal dari daerah tropis dan subtropis Afrika bagian selatan. Semangka memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti menjaga kesehatan jantung, mencegah dehidrasi, memelihara kesehatan mata, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menjaga kesehatan rambut dan kulit. Semangka juga mengandung vitamin A, C, B6, dan asam amino citrulline yang baik untuk tubuh. Selain itu, semangka juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, baik secara langsung maupun tidak langsung.

Ada beberapa hal yang perlu kalian perhatikan untuk memilih buah semangka yang baik, seperti bentuk, berat, warna, suara, dan bercak tanah.

Tips memilih semangka yang baik.

a.     Bentuk

Pilihlah semangka yang berbentuk simetris, bulat, dan bebas dari goresan, luka, atau penyok. Semangka yang berbentuk oval atau tidak rata biasanya kurang manis dan tidak matang sempurna.

b.    Berat

Pilihlah semangka yang berat untuk ukurannya. Semangka yang berat menandakan bahwa buahnya penuh air dan matang

c.     Warna

Pilihlah semangka yang berwarna hijau gelap dan kusam, bukan yang mengkilap. Semangka yang mengkilap biasanya kurang matang.

d.    Suara

Pilihlah semangka yang bersuara penuh dan tenor ketika ditepuk atau diketuk. Semangka yang bersuara kabur atau bas biasanya tidak matang.

e.    Bercak pada semangka

Pilihlah semangka yang memiliki bercak tanah berwarna kuning krem atau oranye di bagian bawahnya. Bercak tanah menunjukkan tempat semangka menempel di tanah saat tumbuh dan matang. Semakin gelap bercak tanah, semakin matang semangka

Manfaat Buah dan biji semangka

Berikut ini adalah beberapa manfaat semangka untuk kesehatan dan kandungan vitamin yang terdapat pada buah semangka serta biji semangka.

1.    Menjaga kesehatan jantung

Semangka mengandung berbagai senyawa antioksidan, seperti beta karoten, likopen, dan cucurbitacin E, yang dapat melindungi pembuluh darah dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, semangka juga mengandung kalium dan magnesium, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah penyempitan pembuluh darah. Kombinasi ini membuat semangka baik untuk mencegah penyakit jantung dan stroke.

2.    Mencegah dehidrasi

Semangka memiliki kadar air yang sangat tinggi, yaitu sekitar 92%12. Hal ini membuat semangka dapat membantu menghidrasi tubuh dan mencegah dehidrasi, terutama di daerah tropis atau saat cuaca panas. Dehidrasi dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti sakit kepala, lemas, pusing, iritabilitas, dan penurunan fungsi organ.

3.    Memelihara kesehatan mata

Semangka mengandung vitamin A dan C, serta antioksidan likopen. Vitamin A berperan dalam menjaga penglihatan tetap sehat dan mencegah gangguan seperti katarak dan degenerasi makula. Vitamin C berperan dalam meningkatkan produksi kolagen dan melindungi mata dari infeksi. Likopen berperan dalam melindungi mata dari kerusakan akibat sinar UV.

4.    Meningkatkan daya tahan tubuh

Semangka mengandung vitamin C dan B6, serta asam amino citrulline. Vitamin C berperan dalam meningkatkan produksi sel darah putih dan antibodi, sehingga dapat membantu melawan infeksi virus atau bakteri. Vitamin B6 berperan dalam meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, sehingga dapat membantu mempercepat penyembuhan luka atau radang. Asam amino citrulline berperan dalam meningkatkan aliran darah ke otot-otot tubuh, sehingga dapat membantu meningkatkan stamina dan kekuatan otot.

5.    Menjaga kesehatan rambut

Semangka mengandung vitamin A dan C, serta asam amino citrulline. Vitamin A berperan dalam menjaga pertumbuhan rambut sehat dan mencegah kerontoknya rambut akibat faktor usia atau stres. Vitamin C berperan dalam meningkatkan produksi kolagen rambut. Kolagen adalah protein yang memberikan kekuatan pada rambut. Asam amino citrulline berperan dalam meningkatkan aliran darah ke kulit kepala. Hal ini dapat membantu merangsang pertumbuhan rambut baru.

6.    Menjaga kesehatan kulit

Semangka mengandung vitamin A dan C. Vitamin A berperan dalam menjaga elastisitas kulit sehat dan mencegah keriput atau flek hitam akibat faktor usia atau sinar matahari. Vitamin C berperan dalam meningkatkan produksi kolagen kulit. Kolagen adalah protein yang memberikan kekenyalanan pada kulit. Selain itu, semangka juga mengandung antioksidannya yang dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.

Saat mengkonsumsi buah semangka

Selain manfaat buah dan biji semangka ada beberapa hal yang perlu diperhatikan Saat mengkonsumsinya agar kita tetap sehat dan tidak ada efek samping, antara lain:

1.  Pilihlah semangka yang segar, matang, dan berkualitas. Hindari semangka yang mengkilap, berjamur, atau berbau tidak sedap.

2.    Konsumsi semangka dengan porsi yang wajar dan seimbang. Departemen Pertanian AS merekomendasikan makan sekitar 2 cangkir buah semangka per hari bagi mereka yang menjalani diet standar 2000 kalori. Berarti sekitar 300 gram buah semangka.

3.    Imbangi konsumsi semangka dengan makanan lain yang penuh protein dan nutrisi dan jangan memakan hanya semangka selama seharian penuh. Hal ini untuk menghindari kekurangan gizi atau gangguan pencernaan.

4.    Banyak minum air putih agar proses detoksifikasi tubuh lebih maksimal. Buah semangka mengandung banyak air dan elektrolit yang baik untuk menghidrasi tubuh.

5.   Hindari mengonsumsi semangka jika Anda memiliki alergi atau intoleransi terhadap buah ini. Gejala alergi bisa berupa ruam kulit, gatal-gatal, bengkak, sesak napas, atau syok anafilaksis. Gejala intoleransi bisa berupa sakit perut, diare, mual, atau kembung.

Baiklah, itulah sedikit penjelasan dari manfaat buah dan biji semangka. Jangan lupa pilihlah buah semangka yang baik serta perhatikan saat mengkonsumsi buah semangka. Semoga informasi ini bermanfaat untuk kalian. Selamat menikmati buah semangka!

 

 

Share :